ชาวอังกฤษมังสวิรัติและมังสวิรัติเข้าไปในร้านอาหารหมู…

ชาวอังกฤษมังสวิรัติและมังสวิรัติเดินเข้าไปในร้านอาหารหมูที่ดีที่สุดในเมือง…ฟังดูเหมือนเป็นจุดเริ่มต้นของเรื่องตลกที่ไม่ดีใช่มั้ย ไม่ใช่ มันเป็นเรื่องจริง

เมื่อวันก่อนฉันคุยกับเพื่อนสองคนเกี่ยวกับการเลือกอาหารของพวกเขา หนึ่งในนั้น – สตีฟ – เป็นมังสวิรัติ อื่น ๆ – จอห์น – เป็นมังสวิรัติดิบ*

ปรากฎว่าพวกเขาได้เลือกชีวิตทางเดินอาหารเหล่านี้สำหรับแรงจูงใจที่ค่อนข้างคล้ายกัน สตีฟได้ไปผักเพื่อสวัสดิภาพสัตว์และเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อม

จอห์นยังมองไปที่มังสวิรัติดิบด้วยเหตุผลทางจริยธรรม แต่ก็เป็นเพราะประโยชน์ต่อสุขภาพของการกินอาหารมังสวิรัติดิบส่วนใหญ่เป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ มังสวิรัติดิบโดยวิธีการที่ไม่มีการใช้ผลิตภัณฑ์สัตว์หรือบริโภคและไม่มีอะไรร้อนกว่า 42 ° C

อย่างไรก็ตามชีวิตเต็มไปด้วยข้อยกเว้นและความขัดแย้ง ปรากฎว่าสตีฟจะกินเนื้อถ้ามันทำไร่ไถนาจริยธรรมแปรรูปแบบออร์แกนิกและเขารู้เพียงพอเกี่ยวกับสัตว์ก่อนและหลังจากการสังหาร

จอห์นก็พร้อมที่จะวาดเส้นเมื่อเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผลิตอย่างมีจริยธรรม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเนื้อสัตว์นั้นเป็นหมู – ส้น Achilles ของเขา!

นั่นคือสิ่งที่หมูเข้ามา

เมื่อฉันบอกเจ้าของร่วมของหมูและมิกเบนคนดีทุกรอบที่ฉันนำมาในเพื่อนสองคนของฉัน-มังสวิรัติและมังสวิรัติ-เขาคิดว่ามันเป็นเฮฮา แต่เมื่อฉันอธิบายท่าทางของพวกเขาเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ที่ผลิตอย่างมีจริยธรรมมันก็สมเหตุสมผลมากขึ้น

คุณจะเห็นว่าเนื้อหมูจัดหาเนื้อสัตว์จากฟาร์มระยะฟรีในท้องถิ่นเช่นช่วง Limerick ฟรีใน Crookwell, NSW ที่ซึ่งสัตว์ได้รับเป็นวิถีชีวิตตามธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะทำได้

หมูยังได้รับสัตว์ทั้งตัวและแบ่งมันออกเป็นบาดแผลและอาหารที่แตกต่างกัน

ด้วยความคิดนี้สตีฟและจอห์นจึงกระตือรือร้นที่จะลองทำอะไรให้หมูเสนอ

ผลที่ได้คือโต๊ะที่เต็มไปด้วยหมูและอีกสาม blokes ที่มีความสุข chaned ลงบนจานหมูแต่ละจาน – จานชิมทุกอย่างที่ดีจากห้องครัว – และชุดของกระดูกซี่โครง Hoi sin ที่เหนียวเหนอะหนะเพื่อแบ่งปัน

แนวคิดยอดนิยม – จากซอสโฮมเมดทั้งสามตัวบาร์บีคิวดีที่สุด!

และอย่าลืมดื่มเบียร์ในขณะที่คุณอยู่ที่นี่ การทดลองของมิกในเบียร์ฝีมือออสเตรเลียมาก่อนที่นี่พร้อมกับเบียร์ออสซี่แสนอร่อยหลายแห่งบนแตะ แม้จะมีวิญญาณชาวออสซี่ที่น่าทึ่งอยู่ด้านหลังบาร์หากคุณมีอะไรบางอย่างที่แข็งแกร่งขึ้น

ในตอนท้ายของมื้ออาหารเพื่อนที่ปราศจากเนื้อสัตว์ทั้งสองของฉันและฉันก็รู้สึกดีที่ได้รับการจัดเตรียมไว้อย่างดีมีเนื้อหมูและหมูอย่างทั่วถึง!

หมู – หมูและเบียร์หอประชุม

เหมาะสำหรับ: อาหารเย็นวันธรรมดาออกไปกับเพื่อน, คืนวันที่เย็น, วันศุกร์และตัวเลือกอาหารกลางวัน, วันหยุดสุดสัปดาห์ Porky Blissbomb! ไม่แนะนำสำหรับสถานที่นัดแรก!

เปิด: วันจันทร์ถึงเวลา: 17.00 น.-23.00 น., ศุกร์-แซท: 12.00 น.-23.00 น., ดวงอาทิตย์: 12.00 น.-21.00 น.

545 Crown Street
Surry Hills
ซิดนีย์ NSW 2010
e: info@porkd.com.au

W: porkd.com.au-หมูที่ผลิตอย่างมีจริยธรรมที่ดีที่สุดจับคู่กับเบียร์ที่ทำด้วยมือที่ดีที่สุดในออสเตรเลีย
fb: @porkd
IG: PORKD_

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมมากมายให้ตรวจสอบการตรวจสอบทั้งหมดของหมูที่นี่

* ชื่อของเพื่อนของฉันได้รับการเปลี่ยนแปลงเพื่อหลีกเลี่ยงฟันเฟืองหรือการขโมยไฟแก็ซของฉัน!

คุณมีอาหารหรือเครื่องดื่มคำสาบานที่คุณทำลายถ้าสถานการณ์ถูกต้องหรือไม่? คุณเลือกฟีดจริยธรรมที่ไหน? บอกเราในความคิดเห็น!

รูปภาพได้รับความอนุเคราะห์จากหมู